Гастрономия, объединяющая семью

В ресторанном холдинге «Семья» мы уверены: меню — это не просто список блюд. Это сценарий вашего праздника. Именно вкус и подача остаются в памяти гостей после тостов и музыки.

Мы не используем полуфабрикаты и стандартные заготовки. Каждое блюдо — от закуски до десерта — готовится на наших кухнях, с уважением к продукту и вниманием к деталям.

Гнездо глухаря

360,00 

Мясо — 70
Огурец — 35
Яйцо — 25
Картофель соломка — 35
Майонез — 25
Зелень — 10

Гранатовый браслет

430,00 

Курица — 55
Картофель — 40
Морковь — 30
Свекла — 35
Яйцо — 25
Гранат — 30
Майонез — 25
Лук красный — 15

Оливье

350,00 

Картофель отварной — 45
Морковь отварная — 25
Свекла отварная — 25
Яйцо — 25
Огурцы солёные — 25
Колбаса варёная — 35
Майонез — 35
Горошек — 10

Салат «Тайга» с отварной говядиной и морковчой

590,00 

Говядина отварная — 70 г
Огурец свежий — 28 г
Перец болгарский — 22 г
Лук красный — 12 г
Морковь по-корейски — 30 г
Соевый соус — 8 г
Масло подсолнечное — 8 г
Перец чили — 2 гОгурец свежий
Перец болгарский
Лук красный
Морковча(по карейски)
Соевый соус
Перец чилли
Масло подсолнечное

Салат «Цезарь» с креветками

690,00 

Креветки очищенные — 30
Романо/айсберг — 80
Соус Цезарь — 35
Томаты черри — 35
Сухарики — 20
Пармезан — 15

Салат «Цезарь» с курицей

520,00 

Куриное филе (гриль) — 60
Романо/айсберг — 80
Соус Цезарь — 35
Томаты черри — 35
Сухарики — 20
Пармезан — 15

Салат Греческий

540,00 

Микс салатов — 45
Томаты — 35
Огурцы — 30
Перец болгарский — 20
Сыр фета — 30
Маслины и оливки — 12
Лук красный — 8
Заправка итальянская — 10

Салат с индейкой и апельсинами (с руколой)

610,00 

Индейка копченая — 80
Апельсин филе — 70
Микс салатов — 45
Лук красный — 15
Заправка медово-горчичная — 25
Тыквенные/подсолнечные семечки — 10

Салат с хрустящими баклажанами

430,00 

Баклажаны (обжаренные) — 110
Томаты — 80
Лук сладкий — 20
Кинза — 8
Крахмал кукурузный — 15
Заправка лимонная — 20
Кунжут (опция) — 5

Сельдь под шубой

390,00 

Сельдь — 40
Картофель — 45
Морковь — 35
Свекла — 40
Яйцо — 20
Майонез — 25
Лук красный — 15